lo zafferano in stimmi dell'impresa agricola Carmine Ranieri, viene prodotto nel territorio di Barisciano a pochi chilometri dal famoso altopiano di Navelli. Questo prodotto, frutto di una piccola coltivazione, è ottimo per tutti gli utilizzi in cucina. Viene commercializzato in confezioni del peso di 1 grammo e di 0,5 grammi.
